ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ ಎ ಮೂಲಕ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಅವರ ಅನನ್ಯ ಅಗತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತಿಯು ಒಂದು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಜೀವನ ವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಂಟಿಗ್ರೇಟಿವ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಕೋಚಿಂಗ್ ಇದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ:
ಜೈವಿಕ-ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ ಎಂದರೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನರು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯರು
ಡಯಟ್
ಜೀವನಶೈಲಿ
ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅಗತ್ಯಗಳು
ದೈಹಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳು
ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಮೀರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಅರ್ಥ ಅದು:
ಸಂಬಂಧಗಳು
ವೃತ್ತಿಜೀವನ
ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕತೆ
ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ
ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಗಾತ್ರ-ಫಿಟ್ಸ್-ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲ.
ಈ ವೃತ್ತಿಪರರು ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ:
ಅವರ ದೇಹಗಳನ್ನು ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ
ಅವರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇಂಧನ ನೀಡಿ
ಅವರ ದೇಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಆಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:
ಆರೋಗ್ಯಕರ
ಸಂತೋಷದಾಯಕ
ಅವರು ಆಗಿರಬಹುದು!
ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತಿ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಖಾಸಗಿ ಒನ್ ಆನ್ ಒನ್ ಸೆಷನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಪು ತರಬೇತಿ.
ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಶ್ರಮಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕ್ಷೇಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಗುರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ. ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ಷೇಮ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರು ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಅವರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?
ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಿತರು. ಇದು ಹೀಗಿರಬಹುದು:
ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆ
ಸ್ವ-ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು
ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು
ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು
ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು
ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ತರಬೇತುದಾರರು ತಮ್ಮ ಕ್ಷೇಮ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಶಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರೇರಕ ಸಂದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಸಾಕ್ಷ್ಯ ಆಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. (ಆಡಮ್ I ಪರ್ಲ್ಮನ್, ಅಬ್ದ್ ಮೊಯಿನ್ ಅಬು ದಬ್ರ್ಹ್. 2020)
ಸುಧಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು, ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ತರಬೇತುದಾರರಂತೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅವರ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ.
ಒಬ್ಬ ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿಯಬಹುದು.
ಅವರು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಒಬ್ಬ ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರನು ಆಲಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯಾವುದೇ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಗುರಿ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರು ಇದ್ದಾರೆ.
ವಿದ್ಯಾರ್ಹತೆ
ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಅಗತ್ಯ ಅರ್ಹತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಕಾರಣ, ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರಿಗೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ಪದವಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ಕಾಲೇಜುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್‌ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಕಾಲೇಜು ಕ್ರೆಡಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆಯುವ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರಾಗಲು ತರಬೇತಿಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: (ಶಿವನ್ ಕಾನ್, ಶರೋನ್ ಕರ್ಟೈನ್ 2019)
ಆರೋಗ್ಯ
ಫಿಟ್ನೆಸ್
ಗುರಿ ನಿರ್ಧಾರ
ತರಬೇತಿ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು
ಪ್ರೇರಕ ಸಂದರ್ಶನ
ಒತ್ತಡ ನಿರ್ವಹಣೆ
ನಡವಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು
ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತಿಯು ಒಂದು-ಗಾತ್ರ-ಫಿಟ್ಸ್-ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರು ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರು ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರು ಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರು ತಿಳಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಬಜೆಟ್
ಅನೇಕ ವಿಮಾ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರು ಪ್ರತಿ ಸೆಷನ್‌ಗೆ $50 ರಿಂದ $300 ವರೆಗೆ ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳು, ಸದಸ್ಯತ್ವಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಯೋಗ್ಯತಾಪತ್ರಗಳು
ಅವರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಇದು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದಿದೆಯೇ?
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ತರಬೇತುದಾರರನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದನ್ನು ಇದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಂದಾಣಿಕೆ
ಸಂಭಾವ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ.
ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಸಂದರ್ಶನ.
ಲಭ್ಯತೆ/ಸ್ಥಳ
ವರ್ಚುವಲ್ ಸೆಷನ್‌ಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯೇ?
ಸೆಷನ್‌ಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ?
ಸಭೆಗಳ ಆವರ್ತನ?
ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತರಬೇತುದಾರನನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಬೇತುದಾರ/ಕ್ಲೈಂಟ್ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಿಸ್ತೀಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ಪರ್ಲ್‌ಮ್ಯಾನ್, AI, & ಅಬು ದಬ್ರ್ಹ್, AM (2020). ಇಂದಿನ ರೋಗಿಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ತರಬೇತಿ: ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರೈಮರ್. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಪ್ರಗತಿಗಳು, 9, 2164956120959274. doi.org/10.1177/2164956120959274
ಕಾನ್, ಎಸ್., & ಕರ್ಟನ್, ಎಸ್. (2019). ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವನಶೈಲಿ ಔಷಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತಿ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಜನರಲ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸ್, 48(10), 677–680. doi.org/10.31128/AJGP-07-19-4984
ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?
ಆಹಾರ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿವೆ. ಇಂದು ಟಾಪ್ಪರ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮನವಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಕೊ ಡಿ ಗ್ಯಾಲೊ
ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ, ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಸಾಲ್ಸಾವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಊಟವನ್ನು ರುಚಿಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಜಲಪೆನೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್.
ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ದು ಬಳಸಿ.
ಸಾಸಿವೆ
ಸಾಸಿವೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿದೆ - 5 ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ವ್ಯಂಜನವು ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಸಿವೆಗಳು - ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ - ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರರ್ಥ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅರಿಶಿನವು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. (ಅಬ್ರಹಾಮ್ಸ್ ಎಸ್, ಮತ್ತು ಇತರರು, 2019)
ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಸಿವೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಯಂತೆ, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
USDA ಪ್ರಕಾರ, 1 ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ 5 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 60mg ಸೋಡಿಯಂ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ. (ಆಹಾರ ಡೇಟಾ ಕೇಂದ್ರ. US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ. 2021)
ವಿನೆಗರ್
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು.
ಈ ವ್ಯಂಜನವು ಪ್ರತಿ ಚಮಚಕ್ಕೆ 0 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಂದ 10 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಡ್ಯಾಶ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು.
ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. (ಎಮಿಲಿ ಸೀಬರ್ಟ್, ಮತ್ತು ಇತರರು, 2022)
ಅದರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಚಪ್ ಒಂದು ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಾಗ-ನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸದ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ
ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ, ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆನೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
ಕೆನೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಕೆನೆ ಶೈಲಿಯ ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದೆ 160 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 17 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು. (ಆಹಾರ ಡೇಟಾ ಕೇಂದ್ರ. US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ. 2020)
ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗ, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಆಗಿರಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ಆಹಾರದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿರೋಪ್ರಾಕ್ಟಿಕ್ ಆರೈಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ಅಬ್ರಹಾಮ್ಸ್, ಎಸ್., ಹೇಲೆಟ್, ಡಬ್ಲ್ಯೂಎಲ್, ಜಾನ್ಸನ್, ಜಿ., ಕಾರ್, ಜೆಎ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಡಿಯನ್, ಎಸ್. (2019). ನ್ಯೂರೋಡಿಜೆನರೇಶನ್, ವಯಸ್ಸಾದ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೋಸೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ. ನರವಿಜ್ಞಾನ, 406, 1–21. doi.org/10.1016/j.neuroscience.2019.02.020
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಂದು ಸಾಸಿವೆ. ಆಹಾರ ಡೇಟಾ ಕೇಂದ್ರ. US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ.
ಜಾನ್ಸ್ಟನ್ ಸಿಎಸ್, ಕ್ವಾಗ್ಲಿಯಾನೊ ಎಸ್, ವೈಟ್ ಎಸ್. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇವನೆಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೆ ಫಂಕ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್. 2013;5(4):2007-2011. doi:10.1016/j.jff.2013.08.003
ಸೈಬರ್ಟ್, ಇ., ಲೀ, ಎಸ್ವೈ, & ಪ್ರೆಸ್ಕಾಟ್, ಎಂಪಿ (2022). ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಪ್ರಾಶಸ್ತ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವ: ಒಂದು ನಿರೂಪಣೆಯ ವಿಮರ್ಶೆ. ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಂಟಿಯರ್ಸ್, 9, 1039207. doi.org/10.3389/fnut.2022.1039207
ಕೆಚಪ್. ಆಹಾರ ಡೇಟಾ ಕೇಂದ್ರ. US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ.
ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಆಹಾರ ಡೇಟಾ ಕೇಂದ್ರ. US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ.
ವೀನೈಗ್ರೇಟ್. ಆಹಾರ ಡೇಟಾ ಕೇಂದ್ರ. US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ.
ಮೇಯನೇಸ್. ಆಹಾರ ಡೇಟಾ ಕೇಂದ್ರ. US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಮಾನ್ಯ. ಆಹಾರ ಡೇಟಾ ಕೇಂದ್ರ. US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಯುಟಿಐಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಗಬಹುದು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಶಿಫಾರಸು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಹೃದಯ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.
ಒಂದು ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು 23.5 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 26% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.USDA 2018)
ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೈಜೆಸ್ಟಿವ್ ಹೆಲ್ತ್
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ/ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳುಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಹಣ ಪಡೆದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸುವ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಪ್ಲೇಸ್‌ಬೊ ಪಡೆದವರಿಗಿಂತ ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. (USDA 2016)
ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೂರಕವು ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಕಿರಿಯ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (HDL) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಸಮರ್ಪಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. (ಕಾರ್ ಎ, ಮ್ಯಾಗಿನಿ ಎಸ್, 2017)
ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ
ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಹ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾಲಜನ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ರಚನಾತ್ಮಕ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.(ಪುಲ್ಲರ್ ಜೆಎಂ, ಮತ್ತು ಇತರರು, 2017)
ಸೋಂಕು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಪ್ರೊಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು, ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪಿರಿಯಾಂಟೈಟಿಸ್/ಗಮ್ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. (ಚೆನ್ ಎಚ್, ಮತ್ತು ಇತರರು, 2022)
ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಯುಟಿಐಗಳ ಮನೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿವೆ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು/ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳು ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮೂತ್ರನಾಳದ ಒಳಪದರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಯುಟಿಐಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ದಾಸ್ ಎಸ್. 2020)
ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಯುಟಿಐಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಕಳಿಸುವ ಯುಟಿಐಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ವಯಸ್ಸಾದವರು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಒಳಗಿನ ಕ್ಯಾತಿಟರ್ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು (ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಬಳಸುವ ಸಾಧನಗಳು) ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋಜೆನಿಕ್ ಮೂತ್ರಕೋಶ (ಮೆದುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಜನರು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಬೆನ್ನುಹುರಿ, ಅಥವಾ ಬೆನ್ನುಹುರಿ). (ಕ್ಸಿಯಾ ಜೆ ಯು, ಮತ್ತು ಇತರರು, 2021)
ದೈನಂದಿನ ಮೊತ್ತ
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕೃತ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು 8 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. (ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಂಸ್ಥೆ) ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದುವುದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ, 100% ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಶುದ್ಧ ರಸವು ತುಂಬಾ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸದಂತಹ ಇತರ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಚಿಕಾಸ್ ಎಂಸಿ, ಟಾಲ್ಕಾಟ್ ಎಸ್, ಟಾಲ್ಕಾಟ್ ಎಸ್, ಸಿರ್ವೆನ್ ಎಂ. ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಪರಿಣಾಮ: ಅಧಿಕ ತೂಕವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನ. ಕರ್ ದೇವ್ ನಟ್ರ್. 2022;6(ಪೂರೈಕೆ 1):272. doi:10.1093/cdn/nzac053.013
ಚೆನ್ ಎಚ್, ವಾಂಗ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ, ಯು ಎಸ್, ವಾಂಗ್ ಎಚ್, ಟಿಯಾನ್ ಝಡ್, ಝು ಎಸ್ ಪ್ರೊಸಿಯಾನಿಡಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅವರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಅಣುಗಳು. 2022;27(9):2932. doi:10.3390/molecules27092932
Pourmasoumi M, Hadi A, Najafgholizadeh A, Joukar F, Mansour-Ghanaei F. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್. 2020;39(3):774-788. doi:10.1016/j.clnu.2019.04.003
ಪುಲ್ಲರ್ ಜೆಎಂ, ಕಾರ್ ಎಸಿ, ವಿಸರ್ಸ್ ಎಂಸಿಎಂ. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಾತ್ರ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. 2017;9(8):866. doi: 10.3390 / nu9080866
Xia J Yue, Yang C, Xu D Feng, Xia H, Yang L Gang, Sun G ju. ಒಳಗಾಗುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸೇವನೆ: ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನುಕ್ರಮ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. PLoS ಒನ್. 2021;16(9):e0256992. doi: 10.1371 / magazine.pone.0256992
ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದ ಅಲೆಯು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಹೊರಗಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ದಣಿದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ತನ್ನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಸಮತೋಲನವು ಕುಸಿಯಬಹುದು. ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಉದ್ದೇಶವು ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಕೇವಲ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ನಾರಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವೈಟ್ ರೈಸ್
ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಯಾವುದೇ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಎ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಿಷ್ಟ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸುಲಭ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಅನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ:
210 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
49 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
ಬನಾನಾಸ್
ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅವರು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸುಧಾರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ,
ವಿವಿಧ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
1 ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿ/ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು:
105 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
1.3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
0.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
27 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
ಸೇಬು
ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸೇಬು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪರೆಸಿಸ್.
ಸೇಬಿನ 4-ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆ:
90 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
0 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
22 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಂತಹ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಚರ್ಮರಹಿತ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ 3-ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆ:
128 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
26 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
2.7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
0 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
0 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಆಫ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ ಆಹಾರಗಳು.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ 1 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ:
135 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
0.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
31 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುವುದು, ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು.
ಹೀಲಿಂಗ್ ಡಯಟ್
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ಹೊವಾರ್ಡ್, ಸ್ಯಾಲಿ ಮತ್ತು ಗೀತಾಂಜಲಿ ಕೃಷ್ಣ. "ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವು ಹೇಗೆ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ: ತೀವ್ರತರವಾದ ಶಾಖದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು." BMJ (ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಎಡಿ.) ಸಂಪುಟ. 378 o1741. 14 ಜುಲೈ 2022, doi:10.1136/bmj.o1741
ಕಾಂಗ್, ಫ್ಯಾನ್‌ಬಿನ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಸಿಮ್ಯುಲೇಟೆಡ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು." ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸ್ ಸಂಪುಟ. 76,6 (2011): E450-7. doi:10.1111/j.1750-3841.2011.02271.x
ನ್ಗುಯೆನ್, ಹೋಂಗ್ ಚಿನ್ಹ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಬಯೋಆಕ್ಟಿವ್ ಕಾಂಪೌಂಡ್ಸ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು." ಅಣುಗಳು (ಬಾಸೆಲ್, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್) ಸಂಪುಟ. 26,7 1820. 24 ಮಾರ್ಚ್. 2021, doi:10.3390/molecules26071820
ರೆಮ್ಸ್-ಟ್ರೋಚೆ, ಜೋಸ್ ಮರಿಯಾ. "ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ" ಅಥವಾ "ತುಂಬಾ ತಂಪು": ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಊಟದ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಣಾಮಗಳು." ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಗಳು ಸಂಪುಟ. 58,9 (2013): 2439-40. doi:10.1007/s10620-013-2789-4
ಸಲ್ಫಿ, ಸಾಲ್ವಟೋರ್ ಎಫ್ ಮತ್ತು ಕರ್ಯಾನ್ ಹಾಲ್ಟ್. "ಅತಿಸಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಪಾತ್ರ." ಹೋಲಿಸ್ಟಿಕ್ ನರ್ಸಿಂಗ್ ಅಭ್ಯಾಸ ಸಂಪುಟ. 26,3 (2012): 142-9. doi:10.1097/HNP.0b013e31824ef5a3
ಸಿಂಗ್, ಬಲ್ವಿಂದರ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ." ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಸಂಪುಟ. 206 (2016): 1-11. doi:10.1016/j.foodchem.2016.03.033
ಮನೆಯಿಂದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿಯ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಸ್ಲೈಸ್, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಊಟದ ಮಾಂಸ, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪೋಷಣೆ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ
ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು 155 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 361
ಕೊಬ್ಬು 16.7 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ 1320 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 32.5 ಗ್ರಾಂ
ಫೈಬರ್ 2.3 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ 5.1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ 19.3 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು
ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಬ್ರೆಡ್, ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 200 - 300.
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಸೇವೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 350 - 500.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್.
ನುಟೆಲ್ಲ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 300 - 500.
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆ 200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಟರ್ಕಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 160 - 500.
ಸೇರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಮ್
200 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಇದು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು 400 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 400 - 600 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು.
ಎಗ್ ಸಲಾಡ್
ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಲು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 350, ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸುಮಾರು 150.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 250 -400 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದರೆ.
ಸಬ್ವೇ
230 ರಿಂದ ಸುಮಾರು 1000 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
ಕೆಲವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ವ್ಯಾಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬ್ರೆಡ್
ದಪ್ಪ, ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಗಲ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ಗಳು, ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರೋಲ್‌ಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಬದಲಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಫೈಬರ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ತೆರೆದ ಮುಖದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗಳು.
ಲೀನರ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಸ್
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ. ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುವ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದಿ. ಅನೇಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ತರಕಾರಿ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಗುರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್, ಪಾಲಕ, ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್, ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು.
ಟೊಮೆಟೊ.
ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ.
ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸುಗಳು.
ಬಾಳೆ ಮೆಣಸು.
ಹಸಿರು ಮೆಣಸು.
ಸರಳ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ.
ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು.
ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಹರಡುವಿಕೆಯು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.
ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಂತಿರಬಹುದು. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನು ತರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ದೇಹವು ಸಮತೋಲನ, ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿದೆ
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ಆನ್, ಆರ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. US ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬಳಕೆ, 2003-2012″ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಪುಟ. 140 (2016): 206-212. doi:10.1016/j.puhe.2016.06.008
ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್, ರೋಂಡಾ ಎಸ್., ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬಳಕೆ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, NHANES 2009-2012″ FSRG ಡಯೆಟರಿ ಡೇಟಾ ಬ್ರೀಫ್ಸ್, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ (USDA), ಡಿಸೆಂಬರ್ 2015.
US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ, ಕೃಷಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸೇವೆ. ಆಹಾರ ಡೇಟಾ ಕೇಂದ್ರ. [ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆ]: ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ, ಕೃಷಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸೇವೆ. ಆಹಾರ ಡೇಟಾ ಕೇಂದ್ರ [ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆ]. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್.
ಝಾವೋ ಝಡ್, ಫೆಂಗ್ ಕ್ಯೂ, ಯಿನ್ ಝಡ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ: ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಆನ್ಕೋಟಾರ್ಗೆಟ್. 2017;8(47):83306-83314. doi:10.18632/oncotarget.20667
ಉಪ್ಪು ಅಂಗುಳಕ್ಕೆ ತೃಪ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಬದುಕಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೇಹವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಂಬಲಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ/ಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿರಬಹುದು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಗಾಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿರೋಪ್ರಾಕ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಫಂಕ್ಷನಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪರಿಣಿತ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ 500 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ (mg) ಸೋಡಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಅದು ಟೀಚಮಚದ ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ (ಚಮಚ).
ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 3,400 ಮಿಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ವಯಸ್ಕರು ದಿನಕ್ಕೆ 1,500-2,300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.
ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಕಾರಣಗಳು
ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ
ಉಪ್ಪಿನ ಹಂಬಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಜಲಸಂಚಯನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಸೋಡಿಯಂಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ದೇಹವು ಪ್ರತಿಫಲವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
ದಿನವಿಡೀ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನೀರಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಐಸ್-ತಣ್ಣೀರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಕೇಳಿ.
ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಅಸಮತೋಲನ
ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯಗಳು ಹೊರಬಂದಾಗ ಸಮತೋಲನ, ದೇಹವು ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸಬಹುದು.
ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯಗಳು ವಿದ್ಯುದಾವೇಶದೊಂದಿಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ.
ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತ, ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುಸಿಯಬಹುದು.
ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಳೆದುಹೋದ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅತಿಯಾದ ಬೆವರುವಿಕೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯಿಂದಾಗಿ.
ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ:
ಅವರು ದೇಹದ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
ಜೀವಕೋಶಗಳ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸರಿಸಿ
ನರಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಒತ್ತಡ
ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಾಗ ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು.
ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾದ ದೇಹವು ತಾನು ಬಳಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
ಬೇಸರ
ಏಕೆಂದರೆ ತಿನ್ನುವುದು ಬೇಸರ ಒತ್ತಡದ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯಂತೆಯೇ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಡ ಕಡಿತ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:
ಗಮನವಿಟ್ಟು ತಿನ್ನುವುದು.
ವ್ಯಾಯಾಮ.
ಧ್ಯಾನ.
ಸಮಯ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಹಸಿರು ಸ್ಥಳಗಳು ಉದ್ಯಾನ, ಉದ್ಯಾನ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಜೀರಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲಿಗೆ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವು 2,360 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು US ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತವು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು. ಈ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:
ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಎಂಬ ಪದವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು. ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 2,300 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದಿ.
ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಊಟವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಊಟವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉಳಿದವನ್ನು ಮನೆಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ.
ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಆಹಾರ ಪರ್ಯಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವುದು
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ಬೆಲ್, ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ." ಆಹಾರಗಳು (ಬಾಸೆಲ್, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್) ಸಂಪುಟ. 7,12 195. 3 ಡಿಸೆಂಬರ್. 2018, doi:10.3390/foods7120195
ಹಸೆಬೈ, ಐಸ್ಟೀನ್ ಎಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕೊರತೆ." ಲ್ಯಾನ್ಸೆಟ್ (ಲಂಡನ್, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್) ಸಂಪುಟ. 397,10274 (2021): 613-629. doi:10.1016/S0140-6736(21)00136-7
ಮೋರಿಸ್, ಮೈಕೆಲ್ ಜೆ ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಉಪ್ಪು ಕಡುಬಯಕೆ: ರೋಗಕಾರಕ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯ ಸೈಕೋಬಯಾಲಜಿ." ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆ ಸಂಪುಟ. 94,5 (2008): 709-21. doi:10.1016/j.physbeh.2008.04.008
ಓರ್ಲೋಫ್, ನಟಾಲಿಯಾ ಸಿ, ಮತ್ತು ಜೂಲಿಯಾ ಎಂ ಹಾರ್ಮ್ಸ್. “ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್! ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು: ಊಹೆಗಳು, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು. ಮನೋವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಗಡಿಗಳು ಸಂಪುಟ. 5 1076. 23 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್. 2014, doi:10.3389/fpsyg.2014.01076
ಸೌಜಾ, ಲೂಸಿಯಾನಾ ಬ್ರೋಂಜಿ ಡಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಯುವತಿಯರ ಋತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆಯೇ?" "ಎ ಇಂಜೆಸ್ಟಾವೊ ಡಿ ಅಲಿಮೆಂಟೋಸ್ ಇ ಓಸ್ ಡೆಸೆಜೋಸ್ ಪೋರ್ ಕೊಮಿಡಾ ಮುದಮ್ ಡ್ಯುರಾಂಟೆ ಓ ಸಿಕ್ಲೋ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ದಾಸ್ ಮುಲ್ಹೆರೆಸ್ ಜೋವೆನ್ಸ್?." Revista brasileira de ginecologia e obstetricia : revista da Federaco Brasileira das Sociedades de Ginecologia e Obstetricia ಸಂಪುಟ. 40,11 (2018): 686-692. doi:10.1055/s-0038-1675831
ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಡಿಮೆ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇತರವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಜ್ಞರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಪ್ರೊಟೀನ್, ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರೆಡ್
100% ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ
100% ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೇರಳವಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ 80 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್‌ನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳಿವೆ.
ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಅನೇಕ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಎಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 100% ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದಿ.
100% ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಇತರ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್
ಓಟ್ಸ್, ಬಕ್‌ವೀಟ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಅಮರಂಥ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಮುಂತಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹುಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈ ರೀತಿಯ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್ ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದವೇ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
100% ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಓಟ್
ಓಟ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ಓಟ್ಸ್ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಎಂಬ ಫೈಬರ್, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಓಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜ
ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟನ್ ಸಂವೇದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಅಗಸೆಯನ್ನು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಸೆಬೀಜದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್‌ಗಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಹುಳಿ
ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಧನಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು, ಸುಧಾರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿರೋಪ್ರಾಕ್ಟಿಕ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ಔನೆ, ಡಾಗ್ಫಿನ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರಣ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮರಣದ ಅಪಾಯ: ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಡೋಸ್-ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ." BMJ (ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಎಡಿ.) ಸಂಪುಟ. 353 i2716. 14 ಜೂನ್. 2016, doi:10.1136/bmj.i2716
ಎಲ್ ಖೌರಿ, ಡಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್: ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು." ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಸಂಪುಟ. 2012 (2012): 851362. doi:10.1155/2012/851362
ಫ್ರೀಟಾಸ್, ಡೇನಿಯಲಾ ಮತ್ತು ಇತರರು. "ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಅಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಾಸ್ಒವರ್ ಪ್ರಯೋಗ." ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸಂಪುಟ. 60,1 (2021): 113-122. doi:10.1007/s00394-020-02228-x
"ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರೆಡ್." ಹಾಲ್ಸ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಸಂಪುಟ. 3,7 (1856): 144-146.
ಕಿಕುಚಿ, ಯೊಸುಕೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಜಪಾನೀ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್ ಸ್ಟಡಿ." ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು (ಡಾರ್ಡ್ರೆಕ್ಟ್, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್) ಸಂಪುಟ. 73,3 (2018): 161-165. doi:10.1007/s11130-018-0666-1
ಮೆನೆಜಸ್, ಲೀಡಿಯಾನ್ ಎಎ, ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿನ FODMAP ಗಳ ಮೇಲೆ ಹುಳಿಮಾವಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣದ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು." ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಗಡಿಗಳು ಸಂಪುಟ. 9 1972. 21 ಆಗಸ್ಟ್. 2018, doi:10.3389/fmicb.2018.01972
ಪಾರಿಖ್, ಮಿಹಿರ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. "ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್: ಅದರ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು." ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ಸಂಪುಟ. 314,2 (2018): H146-H159. doi:10.1152/ajpheart.00400.2017
ಪಿ, ನಿರ್ಮಲಾ ಪ್ರಸಾದಿ ವಿ, ಮತ್ತು ಐರಿಸ್ ಜೆ ಜೋಯ್. "ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು." ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಂಪುಟ. 12,10 3045. 5 ಅಕ್ಟೋಬರ್. 2020, doi:10.3390/nu12103045
ಟೋಶ್, ಸುಸಾನ್ ಎಂ, ಮತ್ತು ನಿಕೋಲಸ್ ಬೋರ್ಡೆನಾವ್. "ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ವಿಜ್ಞಾನ." ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಿವ್ಯೂಸ್ ಸಂಪುಟ. 78, ಪೂರೈಕೆ 1 (2020): 13-20. doi:10.1093/nutrit/nuz085
ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ine ಷಧದಲ್ಲಿ ಐಎಫ್‌ಎಂನ ಫೈಂಡ್ ಎ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಶನರ್ ಟೂಲ್ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರೆಫರಲ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ine ಷಧಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ine ಷಧದಲ್ಲಿ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡಿ, ಹುಡುಕಾಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಐಎಫ್‌ಎಂ ಸರ್ಟಿಫೈಡ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಷನರ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
